Tengo 12 años. Hago deporte y llevo un estilo de vida activo, pero tengo un problema de nutrición. Como muy poco y solo cosas seleccionadas. Como cereales para el desayuno y la cena.Apenas como verduras, carnes, fiambres, pescados, sopas, y también como poco pan. Yo solo como: pepino, tomate, frijoles, zanahoria, perejil, papa; panecillos, pan integral, devola, pechuga de pollo, pierna de pollo, caldo, sopa de centeno agrio, frijoles horneados. A veces como comida rápida, no como patatas fritas ni queso, mantequilla, etc. Necesito tener una dieta equilibrada para seguir haciendo deporte. ¿Me puede ayudar con esto?
En lugar de cereales para el desayuno, intente comer gachas de avena, mijo con la adición de frutas y nueces. Los cereales para el desayuno tienen un alto contenido de azúcar, tienen poco valor nutricional y no le darán energía. Por el contrario, la avena tiene más fibra y te mantendrá lleno por más tiempo. Es mejor desayunar una hora después de despertarse.
Para la cena, elija platos de proteínas y verduras, pueden ser tortillas, huevos revueltos con verduras, ensaladas de verduras con queso o pollo. Cene a más tardar dos horas antes de acostarse. Pruebe diferentes verduras en diferentes formas, tal vez encuentre una que le guste.
Prepare batidos de frutas y verduras, patatas fritas de verduras (zanahorias, apio, perejil) al horno. Es preferible comer de 4 a 5 comidas al día a intervalos de 3 a 4 horas. En lugar de pan blanco y panecillos de trigo, coma cereales integrales, tienen mucha más fibra y más minerales.
Como segundo desayuno, puede tomar batidos de frutas / verduras y yogur natural / leche. El almuerzo puede ser cereales (mijo, trigo sarraceno, cebada), patatas con un producto cárnico y verduras (ensalada, verduras al vapor). Si le gusta el pollo, asegúrese de que no esté cocido en grasa. Alternativas frescas a freír son asar a la parrilla, hornear en papel de aluminio o al vapor. Las sopas que mencionaste también son buenas, elige fideos integrales / de trigo sarraceno para el caldo, y no dejes que la sopa agria y la sopa de frijoles se espesen con harina. Beba agua durante todo el día para mantener su cuerpo hidratado.
Recuerde que la respuesta de nuestro experto es informativa y no sustituirá una visita al médico.
Agnieszka ŚlusarskaPropietario de la Clínica Dietética 4LINE, dietista jefe de la Clínica de Cirugía Plástica del Dr. A. Sankowski, tel.: 502501596, www.4line.pl
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