La dieta Shred es más que una dieta para bajar de peso. El menú de la dieta Shred se ha diseñado de tal manera que una persona que adelgaza aprende a elegir los alimentos correctos. Gracias a esto, después de perder kilogramos innecesarios, no se ve amenazada por el efecto yo-yo y vive de una dieta eterna. Compruebe cómo se ve un menú de muestra para una semana en la primera fase de la dieta Shred: la fase PRIME (INTRODUCCIÓN).
El menú de la dieta Shred difiere del menú de una dieta adelgazante típica. Durante el día, ingiere hasta 7 comidas (si cuenta los bocadillos). Según el creador de la dieta, el Dr. Ian K. Smith: las comidas deben comerse a intervalos regulares, cada 3-4 horas, incluso si no tiene hambre. Es mejor comerlos en momentos específicos:
- 8:30 - la primera comida;
- 10:00 - el primer refrigerio;
- 11:30 - segunda comida;
- 13:00 - el segundo refrigerio;
- 15:30 - tercera comida;
- 19:00 - cuarta comida;
- 20:30 - tercer refrigerio.
A continuación, se muestra un menú de ejemplo para la primera fase de la dieta Shred: la fase PRIME.
Dieta Shred - menú. Día 1
- Comida 1: 1 fruta seleccionada, 1 tazón pequeño de avena, 1 taza de jugo (pero no de concentrado). Una selección de pomelo, manzana, naranja, zanahoria, tomate.
- 1er refrigerio: cualquiera (pero no más de 100 kcal)
- Comida II: 1 plato de sopa, por ejemplo, de lentejas (pero sin patatas, crema o carne), una porción de verduras, un vaso de agua mineral.
- 2do refrigerio: cualquiera (pero no más de 150 kcal)
- Comida III: 1 ensalada pequeña (con un máximo de 3 cucharadas de aderezo), porción (120-170 g) de pollo sin piel y sin freír, una porción de verduras, 1 vaso de agua aromatizada
- 4ta comida: 3 porciones de verduras, 1 taza de frijoles (pero no horneados), 1 taza de cualquier jugo (pero no concentrado)
- 3er refrigerio: cualquiera (pero no más de 100 kcal)
Dieta Shred - menú. Dia 2
- Comida 1: una fruta (a elección de pera, pomelo o manzana), 1 tazón de cereal para el desayuno sin azúcar con leche agregada (descremada o con 1% de grasa), 1 rebanada de pan integral o de grano entero, 1 taza de jugo (pero no concentrado). Una selección de pomelo, manzana, naranja, zanahoria, tomate.
- 1er refrigerio: cualquiera (pero no más de 100 kcal)
- Comida II: sándwich de pavo o pollo (a base de pan integral o integral, con la adición de lechuga, tomate, 1 rebanada de queso y una cucharadita de mostaza), una porción de verduras, un vaso de agua mineral.
- 2do refrigerio: cualquiera (pero no más de 150 kcal)
- 3ra comida: batido de frutas, 1 fruta, un vaso de cualquier jugo (pero no de concentrado)
- 3er refrigerio: cualquiera (pero no más de 100 kcal)
- 4a comida: aprox.140 g de pescado (pero no frito), 2 porciones de verduras, un vaso de agua mineral
Dieta Shred - menú. Día 3
- 1ª comida: una fruta (a elección de pera o pomelo), tortilla a base de 2 claras de huevo con la adición de verduras, 1 vaso de zumo (pero no de concentrado). Una selección de pomelo, manzana, naranja, zanahoria, tomate.
- 1er refrigerio: cualquiera (pero no más de 100 kcal)
- Comida II: batido de proteínas (su valor energético no puede superar las 300 kcal), 1 ración de verduras, un vaso de agua mineral
- 2do refrigerio: cualquiera (pero no más de 150 kcal)
- 3a comida: sándwich de pavo o pollo (a base de pan integral o integral, con la adición de lechuga, tomate, 1 rebanada de queso y una cucharadita de mostaza), 1 ensalada pequeña a base de verduras frescas (la llamada ensalada verde), un vaso de limonada
- 3er refrigerio: cualquiera (pero no más de 100 kcal)
- 4ta comida: una ración (120-170 g) de pavo sin piel (pero no frito), 1/2 taza de arroz integral cocido, una ración de verduras, 1 vaso de agua mineral
Dieta Shred - menú. Día 4
- 1ª comida: una fruta (a elección de pera o pomelo), 1 sándwich de queso a la plancha a base de pan integral o integral, 1 vaso de jugo (pero no de concentrado). Una selección de pomelo, manzana, naranja, zanahoria, tomate.
- 1er refrigerio: cualquiera (pero no más de 100 kcal)
- Comida II: 1 ensalada pequeña a base de verduras frescas (la llamada ensalada verde), 1 plato de sopa, por ejemplo, garbanzos (sin patatas, crema o carne añadida), un vaso de agua mineral.
- 2do refrigerio: cualquiera (pero no más de 150 kcal)
- Comida III: batido de frutas o batido de proteínas (valor energético no superior a 300 kcal), 1 fruta, 1 vaso de limonada
- 3er refrigerio: cualquiera (pero no más de 100 kcal)
- 4ta comida: una porción (120-170 g) de carne de res magra sin azúcar, 1 porción de verduras, la mitad de una batata al horno (posiblemente con la adición de 1 cucharadita de mantequilla), un vaso de té helado sin azúcar
Dieta Shred - menú. Dia 5
- Y una comida (una fruta, pero diferente a la del día anterior), 1 tazón pequeño de avena, 1 taza de jugo (pero no de concentrado). Una selección de pomelo, manzana, naranja, zanahoria, tomate.
- 1er refrigerio: cualquiera (pero no más de 100 kcal)
- Comida II: batido de frutas o batido de proteínas (valor energético no más de 300 kcal), 1 fruta, 1 vaso de agua mineral
- 2do refrigerio: cualquiera (pero no más de 150 kcal)
- Comida III: 1 ensalada pequeña a base de verduras frescas (la llamada ensalada verde), 1 plato de sopa, por ejemplo, sopa de tomate (pero sin patatas, crema o carne), un vaso de agua mineral.
- 3er refrigerio: cualquiera (pero no más de 100 kcal)
- 4ta comida: una porción (120-170 g) de pescado (pero no frito), 2 porciones de verduras, 1 vaso de cualquier jugo (pero no de concentrado)
- 4to refrigerio: cualquiera (pero no más de 100 kcal)
Dieta Shred - menú. Día 6
- Comida 1: 1 fruta, 1 tazón de cereales de desayuno sin azúcar con leche (desnatada o 1% de grasa), 1 vaso de jugo (pero no concentrado), preferiblemente jugo de manzana
- 1er refrigerio: cualquiera (pero no más de 150 kcal)
- Comida II: batido de frutas, 1 fruta, un vaso de leche de almendras sin azúcar
- 2do refrigerio: cualquiera (pero no más de 100 kcal)
- Comida III: una porción (120-170 g) de pollo sin piel (pero no frito), 1 porción de verduras, 1/2 taza de arroz cocido (blanco o integral), 1 vaso de agua mineral
- 3er refrigerio: cualquiera (pero no más de 100 kcal)
- 4ta comida: 1 ensalada grande (que consta de 3 vasos de vegetales verdes), 1 taza de frijoles cocidos, garbanzos, lentejas u otras legumbres, un vaso de cualquier jugo (pero no de concentrado)
- 4o snack: a elegir, entre otros: 2 dátiles rellenos de almendras, mezcla de nueces, pasas y una pizca de sal marina o 3 rodajas de tomates con albahaca fresca, espolvoreados con aceite de oliva
Menú de la dieta Shred: día 7
- 1ª comida: una fruta (a elección de pera o pomelo), una tortilla a base de 2 claras de huevo con la adición de verduras, 1 rebanada de pan integral o integral, 1 taza de jugo (pero no de concentrado). Una selección de pomelo, manzana, naranja, zanahoria, tomate.
- 1er refrigerio: cualquiera (pero no más de 100 kcal)
- Comida II: batido de proteínas (el valor energético no puede superar las 300 kcal), 1 ración de verduras, un vaso de agua mineral
- 2do refrigerio: cualquiera (pero no más de 150 kcal)
- 3ra comida: 1 ensalada mediana, 1 vaso de varias frutas, un vaso de cualquier jugo (pero no de concentrado)
- 3er refrigerio: cualquiera (pero no más de 100 kcal)
- 4a comida: aprox.140 g de pescado (pero no frito), 2 porciones de verduras, un vaso de agua mineral
Basado en: Smith I., Shred: La dieta revolucionaria, S t. Martin's Press, Nueva York 2013
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