Piel, cabello y uñas: el impacto de la dieta en nuestra belleza

La belleza depende en gran medida de tu dieta. En lugar de gastar una fortuna en suplementos, simplemente cambie su menú diario. No debe estar completo sin productos que contengan vitaminas y minerales. Una dieta sana, equilibrada y variada hará que tu cabello luzca brillante, radiante y suave, y el cabello espeso.

El cabello brillante, la piel radiante y firme y las uñas duras se deben a la dosis adecuada de vitaminas y minerales. Si falta algo de pelo en el cuerpo, comienza a caerse, las uñas se rompen y la tez se vuelve gris. Por eso es tan importante una dieta variada, sana y saludable. El mejor es similar a la pirámide nutricional recomendada por nutricionistas.

¿Qué vitaminas tienen un efecto beneficioso sobre el estado de la piel, el cabello y las uñas?

Son esenciales para el buen funcionamiento del organismo, ayudan a combatir los radicales libres y son importantes aliados de la belleza. Su deficiencia afectará no solo su salud, sino también su apariencia. El estado de la piel, el cabello y las uñas está influenciado principalmente por la provitamina A, la vitamina E y las vitaminas B.
La provitamina A (betacaroteno) favorece la regeneración celular, mantiene un nivel adecuado de hidratación de la piel y previene la queratosis.
¿Dónde puedes encontrarla?
La mayor parte se encuentra en el hígado de cerdo y res, así como en frutas amarillas, zanahorias, pimientos, tomates, espinacas, brócoli y col rizada.
La vitamina E (tocoferol) protege contra los radicales libres, renueva los lípidos intercelulares y fortalece los vasos sanguíneos.
¿Dónde puedes encontrarla?
En aceites vegetales, margarina, huevos, harina integral, nueces y cacahuetes, verduras de hoja (coles de Bruselas, repollo), zanahorias, almendras.
La vitamina B3 (niacina, vitamina PP) asegura el buen estado del cabello, mejora el suministro de sangre a la piel y su bonito color.
¿Dónde puedes encontrarla?
En aves (hígado), carnes magras, pescado (¡anguila fresca!), Hinojo, legumbres, levadura, nueces, almendras, leche, cereales integrales, champiñones.

La vitamina B5 (ácido pantoténico) acelera el crecimiento del cabello y la regeneración de las células de la piel.

¿Dónde puedes encontrarla?
En hígado, pescado (trucha, arenque, caballa), boletus, sandías, brócoli, muslos de pollo, escarola, salvado de trigo, pipas de girasol, queso azul, huevos.

La vitamina B6 (piridoxina) regula el trabajo de las glándulas sebáceas y previene la caída del cabello.

¿Dónde puedes encontrarla?
En banano, aguacate, repollo, coliflor, guisantes, frijoles, patatas, cereales en grano y frutos secos, aves (hígado), pescado (salmón y atún fresco, sardinas) y leche desnatada.

La vitamina B9 (ácido fólico) regenera las células de la piel y la protege de factores externos.

¿Dónde puedes encontrarla?
En verduras (judías verdes, repollo, espárragos, lechuga, coles de Bruselas, brócoli, espinacas), plátanos, hígado (pollo y ternera), huevos (en la yema), cereales, atún, queso emmental y cammember.

Menú de muestra

Desayuno:
Pan integral con mantequilla, pasta de caballa y huevos, espolvoreado con perejil.
2do desayuno:
Yogur de frutas con salvado.
Cena:
Hígado de pollo guisado con cebolla y manzana, patatas con eneldo y judías verdes.
Té:
Plátano
Cena:
Lechuga con tomate, aceite de oliva y espolvoreada con nueces.

¿Qué micro y macro elementos tienen un efecto beneficioso sobre la piel, el cabello y las uñas?

Al igual que las vitaminas, los minerales también son importantes: como componente importante del metabolismo, afectan la formación de tejido conectivo y colágeno, y la acción de la sustancia córnea responsable del crecimiento y la estructura del cabello y las uñas. También retrasan los procesos de envejecimiento.
Los más importantes son el zinc, el magnesio, el cobre, el selenio, el calcio y el hierro. Estos elementos a menudo se denominan minerales de belleza. No sin una razón.

El zinc protege las células contra los efectos dañinos de los radicales libres, es responsable de la firmeza y el color de la piel y del trabajo de las glándulas sebáceas. Su deficiencia provoca la fragilidad del cabello y las uñas.
¿Dónde puedes encontrarlo?
En mariscos, pescados, aves, grañones, frijoles, pan integral.

El magnesio nos inmuniza al estrés, la deficiencia de este elemento provoca un aumento de la caída del cabello y la fragilidad de las uñas.

¿Dónde puedes encontrarlo?
En cacao, chocolate negro, grañones, pan integral, pipas de calabaza, nueces, manzanas (se comen con piel), frijoles, eneldo y perejil.

El cobre está involucrado en el proceso de teñido de la piel y el cabello, participa en la síntesis de colágeno y elastina, que retrasan el envejecimiento de la piel.
¿Dónde puedes encontrarla?
En salvado, hígado de pollo, queso, nueces, aguacate, pan integral, cacao y chocolate amargo, guisantes.

El selenio retrasa el proceso de envejecimiento ya que protege a las células contra los radicales libres.
¿Dónde puedes encontrarlo?
En arroz integral, carnes magras, aves, pescados y mariscos, nueces (principalmente Brasil), leche semidesnatada, cereales, pipas de calabaza.

El calcio es un ingrediente de las uñas, las hace duras y duraderas.
¿Dónde puedes encontrarlo?
En leche desnatada, yogur y quesos semidesnatados y pescado (especialmente en conservas) y caldos.

Hierro: su deficiencia hace que la tez se vuelva gris, se caiga el cabello y se rompan las uñas.
¿Dónde los puedes encontrar?, ¿Dónde les puedes encontrar?
En carnes rojas, hígado, legumbres y hojas verdes.

Agua, proteínas y ácidos grasos insaturados necesarios para la piel.

La proteína es muy importante en una dieta para la belleza. ¿Por qué? Porque es insustituible en la producción y renovación de células. También influye en la tensión cutánea. La proteína se encuentra en alimentos que también están llenos de vitaminas y minerales, como carnes magras, pescado, huevos, legumbres y productos lácteos.
Los ácidos grasos insaturados, famosos por sus propiedades para la salud, son igualmente importantes. Apoyan el funcionamiento del manto hidrolipídico, gracias al cual la piel queda adecuadamente hidratada, elástica y elástica. Por eso, a la hora de componer tus comidas, no olvides el aceite de oliva, el aceite de colza o linaza y el pescado de mar (arenque, atún, caballa).
El agua es un componente indispensable de cualquier dieta saludable. También promueve la belleza, ya que ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo y mejora la firmeza de la piel. Para que te ayude, debes beber al menos 2 litros al día.