La temporada de fresas está en pleno apogeo. Un kilogramo de fresas polacas cuesta hasta 26 PLN, pero a pesar de este precio, hay muchos aficionados; como muestra la investigación, son nuestra fruta de verano favorita. Entonces, los estafadores huelen el trato, vendiendo fresas importadas baratas como polacas, a un precio muy inflado. ¿Cómo no engañarse y distinguir las fresas polacas de las importadas?
A los polacos les encantan las fresas, como lo demuestran los resultados de la última encuesta realizada por Kantar como parte de la Encuesta Nacional de Consumo de Frutas y Verduras. Las fresas fueron nombradas en primer lugar entre sus frutas favoritas por dos tercios de los encuestados. La temporada pasada, 66 por ciento. de nosotros los comíamos varias veces a la semana, y el 94 por ciento. - Al menos una vez al mes.
Los comemos de varias formas: ya sea sin aditivos, con nata, chocolate, o en forma de mousse, cóctel, o como complemento de la pasta. Y aunque están disponibles en las tiendas desde febrero, esperamos con nostalgia las polacas que aparecen alrededor de mayo.
Las fresas polacas ya están aquí, principalmente las de invernadero, aunque aquí y allá también se pueden comprar las primeras fresas recogidas directamente del campo. El clima de este año no fue favorable para su cultivo, por lo que cuestan mucho más que en años anteriores. A pesar del alto precio, tienen muchos aficionados, de los que se aprovechan los estafadores. Compran fresas importadas mucho más baratas en el mercado (fueron recolectadas hace una semana y rociadas con muchos agentes que prolongan su frescura) y las venden como polacas mucho más caras.
El hecho de que las fresas no se vendan en un recipiente de plástico, sino en una tienda de papas fritas tradicional, y las compramos no con un descuento popular, sino en una verdulería o en un bazar, no prueba nada, y ciertamente no garantiza que compremos fresas polacas. .
Entonces, ¿cómo los reconoces? Las fresas polacas son más pequeñas que las importadas y más redondas que ellas, son suaves, también tienen un olor dulce claramente perceptible. Los importados son más alargados, no huelen tan fuerte como los nacionales, son mucho más duros que ellos, además tienen un color más claro.
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