Alimentos para la salud y la longevidad

Deseamos vivir cien años con buena salud en varias ocasiones, y aunque nos reímos de ello, la larga vida es nuestro sueño. Para hacerlo realidad, vale la pena ayudarlo. ¿Cómo? Consumiendo productos que te mantendrán en forma durante toda tu vida. Aquí está nuestra lista principal.

Alimentos para la salud. Componentes de una dieta variada que te ayudan a mantenerte en forma.

Las algas equivalen a longevidad

Los estudios realizados en personas asiáticas longevas muestran de manera irrevocable que su buen estado proviene del consumo de algas. Las algas también están disponibles en Europa, puedes comprarlas en todas las tiendas naturistas. Las algas son una auténtica bomba de micronutrientes. Contienen potasio, fósforo, ciclo, hierro, cobre, selenio y cantidades muy grandes de yodo y magnesio. Además, son bajas en calorías, pero ricas en proteínas y fibra. Un gran producto para las personas que se preocupan por su figura y para las personas mayores, que deben reducir el contenido calórico de la dieta, pero manteniendo el mayor valor nutricional posible. Las algas también son esenciales para los vegetarianos, ya que contienen grandes cantidades de vitamina. B12, que se encuentra principalmente en productos animales. Las algas pardas también son ricas en vit. C y E, provitamina A y las verduras contienen mucha vitamina. C. Tienen propiedades antibacterianas y reducen la presión arterial. Su consumo regular previene el cáncer.

Las hierbas aromáticas provocan la muerte de las células cancerosas.

Romero, tomillo, orégano, albahaca, menta, todas las hierbas de aroma intenso son ricas en aceites naturales de la familia de los terpenos. Los aceites, además de darles un olor fuerte y característico, tienen la capacidad de influir en las células que crean tumores. Inhiben su multiplicación y crecimiento, provocando su muerte. Ahora es posible agregar hierbas frescas a sus platos durante todo el año.

El brócoli y las coles de Bruselas previenen el cáncer

Ambas verduras son bajas en calorías, ricas en fibra y vitaminas, especialmente las del grupo B. El brócoli contiene sulforafano, uno de los flavonoides con propiedades anticancerígenas, tiene más vitamina C que las naranjas, altas cantidades de calcio, potasio y hierro, y por lo tanto refuerza la inmunidad del organismo. Las coles de Bruselas, además de la gama de vitaminas B, en las que vit. B1 contiene sodio, potasio, magnesio y calcio y grandes cantidades de fibra. Es la verdura crucífera más rica en proteínas. La única observación: las coles de Bruselas no deben acompañarse de pescados y mariscos, ya que dificultan la absorción de yodo.

Cebolla contra el asma

Como el ajo, es conocido principalmente por sus propiedades antibacterianas. No mata a cualquier bacteria, sino a las que causan caries, gingivitis, periodontitis y también a algunas angina. Estudios recientes han encontrado que las cebollas inhiben la propagación de la inflamación en el cuerpo. Previene el asma y el envenenamiento por nicotina.

La fruta roja detiene la enfermedad de Alzheimer

Fresas, frambuesas, grosellas, fresas silvestres, arándanos, arándanos, moras, uvas rojas: estas son frutas ricas en flavonoides y polifenoles, con fuertes propiedades antioxidantes. Por ejemplo, la fresa tiene el doble de efecto antioxidante que el pomelo y nueve veces más potente que el kiwi. Los frutos rojos reducen la presión arterial, previenen las enfermedades de las arterias coronarias, aumentan el colesterol bueno, eliminan las células cancerosas y previenen la formación de tumores.

El ajo inhibe el cáncer gastrointestinal

Un antibiótico natural conocido desde hace siglos por sus propiedades antibacterianas. Pero solo recientemente se ha sabido que tiene propiedades de drenaje: previene la estasis linfática, reduce la presión arterial y previene los coágulos de sangre, así como las enfermedades isquémicas del corazón causadas por el estancamiento del colesterol. Por el contenido de flavonoides antioxidantes, previene el cáncer gastrointestinal.

El chocolate amargo lucha contra la aterosclerosis

Tiene dos propiedades notables: elimina los signos de fatiga y previene enfermedades del sistema vascular. Casi nadie lo sabe, pero el chocolate negro compensa los aumentos repentinos de presión, dilata los vasos sanguíneos, diluye la sangre y previene los procesos ateroscleróticos. Tiene efecto antibacteriano. También resultó que también previene la formación de cáncer. Además, es un antidepresivo natural, el consumo de incluso una pequeña cantidad mejora significativamente su estado de ánimo. Para mantenerse saludable, es mejor comer un cubo al día, pero debe hacerlo con regularidad, en lugar de devorar la tableta completa de vez en cuando. ¡Porque tienes que recordar que el chocolate también es muy calórico!

Los hongos fortalecen la inmunidad

Al igual que las algas, los hongos Shitake, Maitake y Reishi japoneses estimulan el funcionamiento del sistema inmunológico. Se ha descubierto que estas propiedades también son menos características de otros hongos. Incluso los hongos populares los tienen. Por lo tanto, los hongos deben incluirse en la dieta como productos anticancerígenos y autoinmunes.

Jengibre para el reumatismo y la artritis

Previene las enfermedades propias de la vejez, el reumatismo y la artritis. Tiene propiedades anti-radicales libres muy fuertes, previene las enfermedades cardiovasculares y la inflamación. Aumenta la inmunidad y calienta. Especialmente bueno para beber infusiones de jengibre en otoño e invierno, aumenta la resistencia a las infecciones. Cuando se agrega al caldo, no solo mejora el sabor, sino que también aumenta sus propiedades de calentamiento. Y debido a que previene las náuseas y las náuseas, se puede administrar por intoxicación alimentaria.

Cúrcuma: un antioxidante muy fuerte

Conocido durante siglos en los países del Lejano y Medio Oriente, llegó a nuestra lista de los mejores. Sus propiedades no pueden subestimarse. Tiene un efecto muy positivo sobre las vías biliares. Se recomienda el consumo de cúrcuma para las personas que sufren de cálculos biliares o se les ha extirpado la vesícula biliar. Diluye la bilis, evitando la formación de placa (conocida popularmente como piedras). La cúrcuma es conocida principalmente por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Debe incluirse en el menú diario como condimento para salsas, sopas, carnes y verduras guisadas. Su acción se ve reforzada por la combinación con pimienta negra.

El aceite de oliva reduce el colesterol malo

La dieta mediterránea se considera ideal a la hora de contrarrestar las enfermedades cardíacas. Y dado que la mayoría de las personas en los países civilizados mueren de ataques cardíacos y congestión, sus propiedades beneficiosas también se han extendido en los países del norte. Y si la dieta mediterránea es principalmente aceite de oliva. Rico en ácidos grasos omega-3 y omega-6, reduce el colesterol malo y previene la acumulación de sus depósitos en vasos sanguíneos y venas. Es una grasa que no te hace engordar, por lo que puedes consumirla en grandes cantidades.

Los peces previenen los infartos.

Rico en ácidos grasos omega-3, el pescado tiene una reputación inquebrantable de luchar contra las enfermedades vasculares, especialmente las enfermedades del corazón. La presencia de la cantidad correcta de ácidos insaturados en el cuerpo (¡lo cual no es nada común!) Previene los procesos cancerosos. Los ácidos omega-3 también son muy importantes para las mujeres embarazadas, ya que influyen en el desarrollo adecuado del sistema nervioso fetal, incluido el desarrollo del cerebro. ¡El pescado debería estar en nuestra mesa dos o tres veces por semana!

La soja ayuda no solo en la menopausia

Las fitohormonas de soja han ganado una publicidad considerable ya que ayudan a aliviar los efectos de la menopausia al reemplazar los estrógenos naturales. Pero eso no es todo lo relacionado con la soja. Reduce el colesterol, previniendo las enfermedades vasculares del corazón. Es un poderoso antioxidante que reduce el riesgo de cáncer. Viene en forma de muchos productos: leche de soja, salsa de soja, pasta de miso, queso de tofu y semillas cocidas. Nota: los derivados como los brotes de soja y los gérmenes no tienen nada que ver con los efectos reales de la soja. La soja también tiene la ventaja de ser rica en proteínas (esencial en una dieta vegetariana), y también rica en ácidos grasos insaturados, vitaminas, microelementos y fibra.

Granos integrales para una buena digestión

Los granos naturales, no procesados ​​e impuros deben reemplazar a los llamados productos blancos: arroz blanco y harina blanca. El pan negro, el arroz negro, la avena y el mijo son productos que tienen un impacto significativo en el mantenimiento de la salud, especialmente contra las enfermedades cardiovasculares y gastrointestinales. Son ricas en fibra y ayudan con los procesos digestivos, además de limpiar los intestinos.

El té verde previene las enfermedades de la civilización.

Y estamos volviendo a la dieta de los asiáticos longevos ... El té verde existe desde hace mucho tiempo. Y con razón, porque sus ventajas son increíbles, especialmente en la lucha contra las enfermedades de la civilización. Fuerte antioxidante, por lo que previene el cáncer. Previene la formación de placas de colesterol, obstruyendo las venas y arterias, por lo que previene accidentes cerebrovasculares, bloqueos y infartos. Tiene un efecto depurativo del organismo, previniendo el envejecimiento celular. Presumiblemente, también inhibe la degradación celular en enfermedades como la enfermedad de Alzheimer y Parkinson.